为抓住蔬菜市场行情好的有利时机，今年3月上旬，重庆的张学海从武汉市蔬菜科学研究所引进藕新品种珍珠藕在南大街大南村试种10余亩，经过精心管理，于6月底采收藕1600公斤。除少数销往市场外，大部分又作为藕种第二次栽种了20余亩，进行藕种积累。珍珠藕的试种成功，填补了我区本地没有早熟藕生产的空白。

    该藕属特早熟，短筒，藕段均匀，藕肉厚实，凉拌、炒食、煨汤皆宜。一年可种植两季，第一季3月上旬种植6月上旬采收，第二季6月中旬种植8月下旬采收，全年亩产量可达4000公斤，比中熟藕产量可高1000公斤/亩以上，并且早市珍珠藕市场平均售价为8元/公斤左右，与市场售价2.5—3元/公斤的中熟藕相比，年收入可净增加8000元/亩。（转自永川新农网）