1 建棚建池

建设钢架或竹木大棚,长30米宽10米,在大棚内建池,两排共6个,两排中间留1~1.5m的走道,每池面积33.3m2,硬池或软池。池深50~60厘米、长8.35m、宽4m,池底部及四壁水泥硬化即为硬池,或铺双层塑料薄即为软池。

2 填充泥土或基质

将25厘米以上的表层土回填到池中,即为莲藕保护地早熟栽培。

将泥炭均匀填入池中,填充深度30厘米,即为莲藕轻简化基质栽培。

泥土或基质填入池中后,每667平方米施入50千克N、P、K三元复合肥作基肥。

3 品种选择

莲藕基质轻简化栽培宜选用早熟品种,如鄂莲7号、赛珍珠等。

4 适时定植,合理密植

定植时间一般较露地提早30天,武汉地区为3月初。株行距0.9~1.0m×2.0m,芽头相对,梅花状交错排列,每667平方米约需种藕400~600千克。

5 田间管理

5.1 水深管理  生长前期,立叶长出水面前灌2~3厘米浅水,促早发。后随着生长和外界气温提高,水深保持在5~6厘米。

5.2 追肥  由于大棚莲藕生育期短,追肥分两次。第一次在第一片立叶展开时,每667平方米施尿素15千克,肥料化水浇泼在立叶周围。第二次在封行前,每667平方米施N、P、K三元复合肥50千克,化水浇泼。

5.3 除草  在封行前应随时拔除池中杂草,并随手将杂草揉成团埋入基质中作肥料。

5.4 补苗  发现缺苗及时补栽。

5.5 棚温控制  晴天开、关大棚的时间为早上10:00以后,下午4:00之前,保持大棚温度在25℃左右,5月上旬揭掉大棚薄膜。

5.6 pH值和EC值测定  基本保证莲藕生长pH值在6.5~7.5范围内,EC值变化在1.0~3.0ms/cm之间(仅莲藕基质轻简化栽培测定)。

6 采收

5月上中旬可采收第一批藕上市,此次采收收大留小,即采收主藕上市,留下子藕继续生长。采收后每667平方米追施N、P、K三元复合肥50千克,7月上中旬可采收第二批藕上市。此次采收仍是收大留小,采后追肥,于当年底或第二年春天可进行第三批采收。

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